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100 of Re:Flex 建築家のデザインするお箸

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茶碗にお箸を置いたときに
お米がもっとおいしそうに見えるようになんないかな?

少し調べてみると、普通の一般家庭の嘱託と同じく、箸置きを使わない習慣は、江戸時代前からだそう。
江戸期には、食事中に箸を休めておかずに醤油をかけたり、ご飯をよそったりというような行動はなかったそうで、
お具委の男たちは、ご飯をてんこ盛りによそっていただいたのだとか。

現在の食事のスタイルでは、箸を休める機会も増えたことから、本来、箸置きを用意することが望ましいとされていますが、家庭内での作法は、無礼講。みんなが仲良く楽しく食べられるのが一番。

お箸を茶碗の上に置いているのに、置いていないように見えた時
どんな会話が生まれてくるだろう?

「渡し箸なんてどうかしてるわ」と、突っ込まれたら言ってやってください。

「どうかしてるのではなく、同化してるんだ」と。

 

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