Please reload

最新記事

「陰陽五行思想」とRe:flex Architecture

March 26, 2019

1/4
Please reload

特集記事

100 of Re:Flex 建築家のデザインするステーキ

September 13, 2017

大自然の中で生活する一頭の牛から一枚のスライスに。
そうなれば、もはや原型もなくなり、その口にする命に対しての感心は味に対してしか向かわない。
そうなってしまったステーキにもう一度大自然の中生きた世界を再現することで、より知覚的に味わいを付加することは出来ないか?
ステーキから感じる大自然により、その命はより味わい深いものとなるだろう。

ちなみに 現在のようなスライスされたステーキの発祥はイギリスらしい。

Please reload

ソーシャルメディア